Home > Hoofdgerecht > Heerlijk kalkoenstoofpotje met zilvervliesrijst
Hoofdgerecht

Heerlijk kalkoenstoofpotje met zilvervliesrijst

35 minuten
2 porties

Ingrediënten

  • 1/2 rode ui
  • 2 wortels fijngesneden
  • 1 preistengel fijngesneden
  • 1 teentje knoflook fijngehakt
  • 250 g kalkoenfilet
  • 2 Medjouldadels fijngehakt
  • 400 g tomatenblokjes
  • bladpeterselie fijngehakt
  • 1 builtje zilvervliesrijst
  • 1 el Ras el Hanout
  • peper en zout

Smakelijk!

Instructies

  • Bereid alle ingrediënten voor zoals aangegeven in de ingrediëntenlijst.
  • Neem een grote (wok)pan en voeg een scheutje olijfolie toe. Fruit hierin de ui glazig en voeg vervolgens de stukjes wortel, prei, look en een scheutje water toe. Plaats een deksel op de pan en laat gedurende 5 minuten garen.
    1/2 rode ui, 2 wortels, 1 preistengel, 1 teentje knoflook
  • Voeg de kalkoenblokjes, dadelblokjes en de Ras el Hanout bij het geheel en kruid af met peper en zout. Laat een tweetal minuten sudderen.
    250 g kalkoenfilet, 2 Medjouldadels, 1 el Ras el Hanout, peper en zout
  • Voeg de tomatenblokjes bij het geheel en laat 25 minuten sudderen op een laag vuur.
    400 g tomatenblokjes
  • Breng een pot met water aan de kook en kook hierin de rijst gaar gedurende 20 minuten.
    1 builtje zilvervliesrijst
  • Werk bij het dresseren van de borden af met verse peterselie.
    bladpeterselie

Smakelijk!

Deel dit recept met vrienden

Nog meer recepten van Sandra Bekkari

Alle recepten van Sandra verzameld
in 1 app

Op zoek naar inspiratie of je favoriete gerecht van Sandra? Dankzij de app heb je meer dan 1000 gezonde recepten binnen handbereik.
Features
  • Exclusieve, nieuwe recepten en seizoensgebonden suggestieweekmenu’s
  • Stel je eigen weekmenu samen
  • Handige boodschappenlijst via één druk op de knop
  • Eenvoudig stap voor stap koken, met de app bij de hand
€3.99/maand of €24.99/jaar
recepten
boeken
app
agenda
menu
© Copyright. All right reserved.
Sandra Bekkari
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.