Home > Is er een verschil tussen volkoren speltmeel en speltbloem?
12 mei 2017

Is er een verschil tussen volkoren speltmeel en speltbloem?

Zéker. Speltbloem is even bewerkt als tarwebloem. Een misvatting is dat speltgraan per definitie gezond zou zijn. Volkoren speltmeel is rijk aan B-vitamines, vezels en mineralen. Speltbloem is sterk bewerkt en bevat nauwelijks nog waardevolle voedingsstoffen en vezels waardoor je snel alweer opnieuw honger krijgt. Dus reken die speltkoekjes en witte speltpistoletjes beter tot die 20% extraatjes 😉
Deel met vrienden

Schrijf je in voor
de nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de nieuwste recepten, kookboeken, events en acties!
Akkoord*
recepten
boeken
app
agenda
menu
© Copyright. All right reserved.
Sandra Bekkari
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.